英国厨房收纳攻略：小空间大智慧，厨具锅具整齐摆放的秘诀！224

好的，各位热爱生活的博主粉丝们，大家好！我是你们的中文知识博主。今天我们要聊一个让无数在英国生活的朋友们既爱又恨的话题——英国厨房的厨具收纳！

[英国厨房厨具收纳]

不少移居英国或正在英国生活的朋友，都会对这里的厨房有个共同印象——“小”！确实，相较于北美或一些亚洲国家宽敞明亮的厨房，英国许多住宅，尤其是维多利亚时代、爱德华时代的老房子或现代公寓，厨房空间往往显得紧凑而精致。有限的操作台面、深而窄的橱柜、常常与洗衣机烘干机“同居”的宝贵空间，都让锅碗瓢盆的堆叠乱象成了日常。但亲爱的朋友们，这并不意味着你的厨房注定要陷入锅具堆叠如山、厨具东倒西歪的窘境。小空间，恰恰是激发我们收纳智慧的绝佳舞台！今天，我就来为大家深度解析英国厨房的厨具收纳之道，教你如何将这些“方寸之地”打理得井井有条，功能满分，颜值在线！

第一步：了解你的“英式”厨房——挑战与机遇并存要做好收纳，首先要深入了解你的“战场”。英国厨房的特点非常鲜明：

空间紧凑：这是最直观的感受。通常只有一字型、L字型或U字型的小厨房，操作台面常常不够用。
橱柜设计：许多老房子或标准公寓的橱柜内部空间可能不尽合理。深柜多，抽屉少；吊柜高，取放不便；转角柜更是“黑洞”一般的存在。
电器集成：为了节省空间，许多烤箱、洗碗机甚至冰箱都是集成式的（integrated），这虽然让厨房看起来更整洁，但也意味着可自由支配的储物空间更少。
多功能性：不少英国厨房可能还要兼顾洗衣烘干功能，甚至有时还是用餐区域的一部分。

这些特点听起来像是重重挑战，但换个角度看，它们也提供了独特的收纳机遇：正是因为空间小，我们更需要精打细算，充分利用每一寸空间；正是因为布局固定，我们更要发挥创意，引入巧妙的收纳工具。

第二步：收纳前奏——断舍离与分类是王道任何收纳大师都会告诉你，收纳的首要原则永远不是“怎么装更多”，而是“留下真正需要的”。对于英国小厨房而言，这一点尤为重要。

清空所有：将你所有的厨具、锅具、餐具、小家电，甚至调味品全部从橱柜里拿出来，平铺在地上或餐桌上（如果空间允许）。这个过程可能需要一点勇气，但却是看清家底的关键。
严格审视：面对每一件物品，问自己几个问题：

“我上一次用它是什么时候？”（如果超过一年没用，考虑淘汰）
“它是真的需要吗？还是有替代品？”
“它的状况如何？是否破损、生锈或不合时宜？”
“我有重复的吗？比如好几个大小相似的煎锅？”

英国常见的铸铁锅（Cast Iron Pan）、不锈钢锅具（Stainless Steel Pots & Pans）、不粘锅（Non-stick Pans），以及各种尺寸的烤盘（Baking Trays），都各有其用。但如果你有四个炖锅，可能真的只需要两个。
分类处理：

保留：日常高频使用的、特殊场合必不可少的、对你有特殊意义的。
捐赠/出售：功能完好但你不用的，可以通过慈善商店（charity shops）、Facebook Marketplace 或 Gumtree 找到新主人。
丢弃：破损、无法修复、不再安全的物品。

通过这一轮“断舍离”，你会发现厨房的负担减轻了一大半，为后续的收纳工作打下了坚实的基础。

第三步：核心策略——垂直空间与区域划分在英国厨房，平面空间是奢侈品，垂直空间才是宝藏！同时，合理的区域划分能让你的烹饪动线更加流畅。

向上发展，利用垂直空间：

墙壁挂杆与挂钩：在炉灶或水槽上方安装挂杆（如宜家的KUNGSFORS系列），将常用的炒勺、汤勺、滤网、擦手巾等挂起来，既节省抽屉空间，又方便取用。
墙面置物架：开放式置物架适合放置漂亮的马克杯、调味瓶或一些轻便的小碟子。选择有边框的置物架，能防止物品跌落。
洞洞板（Pegboard）：这是小厨房的收纳神器！可以根据需求自由调整挂钩、置物架的位置，用来挂锅具、厨具、甚至砧板，灵活度极高，装饰性也很强。
利用橱柜侧面和冰箱侧面：磁性收纳架可以吸附在冰箱侧面，放置保鲜膜、锡纸、调味瓶等。橱柜侧面也可以安装窄小的挂篮。


合理分区，优化动线：

烹饪区：炉灶附近放置常用的锅具、调味料、炒勺、砧板。
备餐区：靠近操作台面，放置切菜工具、碗碟、小家电（如搅拌机、吐司机）。
清洗区：水槽周围放置清洁用品、洗碗布、沥水架。
储物区：不常用的锅具、烘焙用品、囤积的食材可以放置在较远的吊柜或深柜中。

遵循“就近原则”，确保你在烹饪时，所需物品触手可及。

第四步：锅具收纳——从入门到精通，告别锅盖之乱锅具是厨房收纳的“大户”，也是最容易混乱的区域。特别是那些大小不一的锅具和令人头疼的锅盖！

锅具分隔架（Pan Organiser）：

垂直式：这种架子可以将平底锅、烤盘、砧板等垂直放置，像文件一样，互不干扰，取用方便，特别适合放置在深柜或抽屉里。宜家、亚马逊上都有很多款式。
层叠式：有些多层架子可以把不同大小的锅具叠放起来，中间有缓冲，避免刮花。

对于常用的煎锅（Frying Pan）、炒锅（Wok）和煮锅（Saucepan），这种分隔架能极大地提高效率。
锅盖收纳：这是所有厨房的“老大难”问题。

橱柜门内挂架：这是最省空间且隐蔽的解决方案。选择能固定在橱柜门内侧的挂架，将锅盖竖直挂起，一目了然。
抽屉内分隔器：如果你的抽屉足够深，可以利用分隔器将锅盖竖立放置。
独立的锅盖收纳架：有些专门的架子可以将锅盖整齐排列，放置在台面或橱柜中。

确保你的锅盖不再与锅身分离，独立“流浪”。
抽拉式柜体（Pull-out drawers/baskets）：

如果你的下层橱柜是传统的开门式设计，可以考虑安装抽拉式拉篮。这样，深柜底部的锅具也能轻松取出，无需弯腰探身。
对于大型铸铁锅等重型锅具，抽拉式柜体是最佳选择，因为它们能承受更大的重量，也方便取用。


悬挂式锅具架（Pot Rack）：

天花板悬挂：如果你家厨房层高足够且有吊顶承重，可以考虑安装一个天花板悬挂式锅具架，将锅具挂在空中，既节省空间又具有工业风的美感。
墙面悬挂：如果墙面有空间，也可以选择墙面固定式的锅具架。

这两种方式都非常适合展示那些设计精美的铜锅或不锈钢锅具。

第五步：烘焙与小家电收纳——整洁与效率兼顾英国人热爱烘焙（baking），所以烤盘、模具、打蛋器等烘焙用具也占了厨房收纳的“半壁江山”。小家电更是现代厨房不可或缺的组成部分。

烘焙用具：

烤盘与砧板：利用垂直分隔架（与锅具分隔架类似），将各种大小的烤盘、蛋糕模具、砧板垂直插入，方便取用。
烘焙工具：打蛋器、刮刀、量杯量勺等小件工具，可以集中放置在一个容器里，或者挂在墙上。
烘焙食材：面粉、糖、酵母等，最好用密封罐（如OXO Pop Containers）分装，贴上标签，放置在固定储物格中。


小家电：

高频使用：吐司机（Toaster）、水壶（Kettle）、咖啡机（Coffee Machine）等每天都会用到的电器，可以放置在操作台面的固定位置。选择设计美观、颜色搭配的电器，它们也能成为厨房的风景。
中频使用：搅拌机（Blender）、空气炸锅（Air Fryer）等每周使用几次的电器，可以放置在易于取放的低位橱柜或开放式置物架上。
低频使用：面包机（Bread Maker）、慢炖锅（Slow Cooker）等不常用的大型电器，可以放置在较深、较高的橱柜中。如果有专门的电器柜（Appliance Garage）那是最好。

记住，避免所有电器都堆在台面上，会显得非常凌乱。

第六步：巧妙利用隐藏空间——细节决定成败英国厨房的收纳，往往体现在对细节空间的挖掘上。

水槽下方空间：这是很多厨房的“鸡肋”区域，管道多，空间不规整。

可调节置物架：专门为水槽下空间设计的可调节置物架，能避开管道，充分利用两侧空间。
抽屉式收纳盒：放置清洁用品、垃圾袋等。
门内挂架：挂清洁手套、小喷雾瓶。


窄缝空间：英国厨房经常会有一些意想不到的窄缝。

窄缝推拉车（Slimline Trolley）：这种带轮子的推拉车可以塞进冰箱与橱柜之间、橱柜与墙壁之间的窄缝中，用来放置调味瓶、罐头、保鲜膜等。


转角柜（Corner Cabinets）：传统的转角柜内部空间利用率极低。

懒人转盘（Lazy Susan）：圆形的旋转托盘，能让深柜内部的物品轻松“转”出来。
飞碟拉篮（Magic Corner）：这是一种更高级的解决方案，通过巧妙的机械结构，能将深处的物品完全拉出柜外，利用率极高，但价格也相对较高。


橱柜门内侧：除了挂锅盖，还可以安装杂志架（变身锡纸、保鲜膜收纳架）、小挂钩（挂量杯量勺）、甚至小型置物筐。

第七步：收纳好物推荐与品牌选择在英国，有许多方便我们进行厨房收纳的品牌和产品。

宜家（IKEA）：毋庸置疑的收纳天堂。VARIEA系列、KUNGSFORS系列、RÅSKOG推车都是经典。
Joseph Joseph：以创新和节省空间设计闻名。其可堆叠的碗盆、砧板套装、刀具收纳等都非常适合小厨房。
OXO Good Grips：密封罐（Pop Containers）是干货收纳的明星产品，密闭性好，方正设计易于堆叠。
亚马逊（Amazon UK）/ Argos / Dunelm / John Lewis：这些大型零售商提供了种类繁多的收纳产品，搜索关键词如“pan organiser”、“lid holder”、“spice rack”、“under sink storage”就能找到很多选择。
本地五金店（Hardware Stores）：如B&Q, Wickes，有时也能淘到性价比高的置物架、挂钩等基础收纳件。

在选择收纳产品时，除了功能性，也要考虑材质和颜色是否与你厨房的整体风格协调。

第八步：保持整洁的习惯——收纳的终极奥义收纳不是一次性的“大扫除”，而是一种日常的生活哲学。

“一进一出”原则：每当你购买一件新的厨具或锅具，就考虑淘汰掉一件旧的。
随手归位：用完的厨具、调味料，立刻放回它们“专属”的位置。这比等到堆满再清理要轻松得多。
定期审视：每隔几个月，快速检查一下橱柜，看看是否有物品又开始堆积，或者有不常用的东西可以移走。
全家参与：让家里的每个人都了解收纳系统，并共同维护。一个人的努力是有限的，全家人的习惯才是持久的动力。

总结一下，英国厨房虽然小，但通过合理的“断舍离”、巧妙利用垂直空间、精细化分区、选择合适的收纳工具，以及培养良好的使用习惯，完全可以被打理得井井有条，功能强大，充满生活气息。小小的厨房，也能展现大大的智慧和精致的生活态度。希望今天的分享能给大家带来一些灵感和帮助！如果你有其他独特的英国厨房收纳秘诀，也欢迎在评论区留言分享哦！我们下期再见！

2025-11-02

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