厨房收纳妙招：每日买菜轻松搞定，让厨房从此井然有序！127

厨房，是家的中心，也是很多家庭的“兵家必争之地”。尤其是对于每日都要买菜做饭的家庭来说，厨房的收纳更是重中之重。凌乱的厨房不仅影响心情，更会降低做饭的效率。今天，我们就来聊聊厨房每日买菜的收纳技巧，让你的厨房从此井然有序！

一、规划收纳空间，巧用各种收纳工具

好的收纳，始于合理的规划。首先，我们需要评估厨房现有空间，并根据自身习惯和菜品种类进行分区。一般来说，我们可以将厨房收纳区域划分为：蔬菜区、水果区、肉类/海鲜区、调料区、米面粮油区等。不同的区域需要选择合适的收纳工具。

1. 蔬菜收纳：新鲜蔬菜容易腐烂，因此需要保持通风透气。我们可以选择菜篮、保鲜盒、抽屉式收纳盒等。建议选择透气性好的材质，例如竹篮、藤篮等。对于一些易腐烂的蔬菜，例如叶类蔬菜，可以考虑使用保鲜膜或保鲜袋进行二次包装，并放入冰箱冷藏。而一些耐储存的根茎类蔬菜，则可以直接放在菜篮或收纳盒中，放在阴凉通风处。

2. 水果收纳：水果的收纳与蔬菜类似，也需要保持通风透气，避免压坏。可以利用水果篮、水果盘或者带孔的收纳盒进行收纳。需要注意的是，不同种类的水果成熟度不同，建议分开存放，避免交叉感染。一些容易腐烂的水果，例如香蕉、草莓等，应该尽快食用。

3. 肉类/海鲜收纳：肉类和海鲜容易变质，需要格外注意。建议使用密封性良好的保鲜盒或保鲜袋进行包装，并放入冰箱冷藏或冷冻。为了方便查找和使用，可以在保鲜盒上贴上标签，注明食物名称和日期。

4. 调料收纳：调料瓶瓶罐罐很多，容易显得杂乱。我们可以利用转角架、抽屉式调料盒、壁挂式调料架等工具进行收纳。建议将常用的调料放在容易取到的地方，不常用的调料放在上层或角落。

5. 米面粮油收纳：米面粮油需要放在干燥通风的地方，避免受潮。可以选择密封性良好的米桶、面桶、油桶等进行收纳。建议定期检查米面粮油的质量，避免过期。

二、每日买菜收纳流程及技巧

每日买菜后，如何快速有效地进行收纳，也是一个关键问题。建议建立一个标准流程，并坚持执行。

1. 分类处理：将买回来的菜品按照类别进行分类，例如蔬菜、水果、肉类等，方便后续收纳。

2. 清洗处理：将需要清洗的蔬菜和水果清洗干净，沥干水分后再进行收纳。这样可以有效延长蔬菜和水果的保鲜时间。

3. 妥善包装：将容易腐烂的蔬菜和水果用保鲜膜或保鲜袋进行包装，可以有效防止水分流失和细菌滋生。

4. 分区存放：按照规划好的收纳区域，将菜品分别放入相应的收纳工具中。

5. 定期检查：定期检查冰箱和厨房内的食材，及时处理即将过期的食物，避免浪费。

三、一些额外的收纳技巧