厨房碗盘碟收纳技巧：告别凌乱，打造高效烹饪空间17

厨房，是家的核心，也是许多家庭的“战场”。杂乱无章的碗盘碟具常常成为厨房清洁和烹饪效率的拦路虎。合理的碗盘碟收纳不仅能提升厨房的颜值，更能节省时间和空间，让烹饪过程更加轻松愉快。今天，我们就来聊聊厨房碗盘碟收纳的那些事儿，从收纳原则到具体技巧，助你打造一个井井有条、赏心悦目的厨房空间。

一、收纳前的准备工作：断舍离与分类

在正式收纳之前，我们需要进行一项重要的工作——断舍离。仔细检查所有的碗盘碟，淘汰破损、老旧、变形、以及长期不用的物品。这不仅能释放空间，更能提升厨房的整体美观度。断舍离之后，我们就要进行分类。根据碗盘碟的材质、大小、用途进行分类，例如：瓷碗、陶瓷盘、玻璃杯、不锈钢餐具等等。清晰的分类是高效收纳的第一步，方便后续的查找和使用。

二、碗盘碟收纳的黄金法则：空间利用最大化

厨房空间通常有限，如何最大限度地利用空间是收纳的关键。我们需要遵循以下几个原则：

1. 垂直空间利用：充分利用橱柜的垂直空间，可以使用层架、隔板等工具，将碗盘碟分层摆放，提高空间利用率。可以考虑使用可调节高度的层架，适应不同高度的碗盘碟。市面上还有很多专门设计的碗盘收纳架，可以根据自己的橱柜尺寸选择合适的款式。

2. 抽屉式收纳：抽屉式收纳可以更好地隐藏碗盘碟，让厨房看起来更整洁。选择合适的抽屉隔板，可以将餐具分类摆放，方便拿取。一些抽屉式收纳盒还可以叠加使用，更灵活地利用空间。

3. 墙面收纳：如果橱柜空间不足，可以考虑利用墙面空间进行收纳。可以安装壁挂式收纳架，或者在墙上安装挂钩，悬挂一些常用的餐具，既节省空间，又方便取用。

4. 巧用角落空间：厨房的角落空间常常被忽视，其实我们可以巧妙地利用这些空间。可以使用转角收纳架，或者定制转角橱柜，充分利用这些“死角”空间。

三、根据不同材质选择合适的收纳方式

不同材质的碗盘碟需要不同的收纳方式，才能更好地保护它们，延长使用寿命：

1. 瓷器、陶瓷：尽量避免叠放，以免损坏。可以使用软垫或隔层，防止互相碰撞。可以选择带有缓冲层的收纳架或收纳盒。

2. 玻璃器皿：玻璃器皿较为脆弱，收纳时需要格外小心。最好单独存放，避免与其他餐具碰撞。可以使用软垫或泡沫包装，保护玻璃器皿不受损坏。

3. 不锈钢餐具：不锈钢餐具较为耐用，可以叠放收纳。但为了保持其光泽，建议使用干燥的收纳方式，避免潮湿环境。

4. 塑料餐具：塑料餐具轻便易收纳，但要注意避免阳光直射，以免变形或老化。