厨房沥水收纳妙招：告别凌乱，打造高效厨房空间6

厨房，是家的美食中心，也是容易堆积杂物的地方。碗筷、刀具、抹布、清洁用品……各种物件杂乱无章地堆放在一起，不仅影响美观，更会滋生细菌，影响健康。而其中，餐具的沥水和收纳更是厨房收纳的重头戏。今天，我们就来聊聊厨房沥水收纳的那些事儿，分享一些实用技巧和好物推荐，帮你打造一个干净整洁、高效便捷的厨房空间。

一、沥水方式的选择：

传统的沥水方式通常是使用沥水架，将洗净的餐具摆放在上面，依靠重力自然沥干水分。但这种方式存在一些不足：占地面积大，容易积水，清洁起来也比较麻烦。现在市面上出现了许多新型的沥水方式，例如：

1. 沥水架：依然是许多家庭的首选，但选择时要注重材质、尺寸和设计。建议选择不锈钢材质，耐腐蚀、易清洁；尺寸要根据水槽和厨房空间大小选择，避免过于占用空间；设计上要考虑沥水效率和收纳功能，比如带有刀架、杯架等功能的沥水架更实用。

2. 沥水篮：体积相对较小，适合摆放在水槽内或水槽边，适合小户型厨房。可以选择带孔的沥水篮，沥水效果更好。但要注意选择材质，避免使用容易生锈或变形材质。

3. 水槽沥水：一些新型水槽自带沥水功能，设计有倾斜的台面或凹槽，方便餐具沥水，节省空间。这种方式需要在购买水槽时就考虑，比较适合装修或改造厨房的时候选择。

4. 免沥水收纳：这种方式是指将洗净的餐具直接放入收纳架或碗柜中，依靠餐具自身设计或收纳架的特殊设计来沥干水分。例如，一些带有透气孔的碗柜或抽屉，能够让餐具快速风干，避免细菌滋生。这种方式相对节省空间，但需要配合合适的收纳工具。

二、收纳技巧和工具：

除了选择合适的沥水方式，有效的收纳技巧也是打造整洁厨房的关键。以下是一些建议：

1. 分类收纳：将餐具按照种类进行分类收纳，例如刀具、勺子、筷子等，方便取用，也更卫生。可以使用分隔式餐具收纳盒，将不同类型的餐具分开存放。

2. 垂直收纳：充分利用厨房空间，采用垂直收纳的方式，例如使用多层收纳架、挂架等，可以有效提高空间利用率。

3. 抽屉式收纳：将餐具收纳在抽屉里，方便取用，也更加美观。可以选择带有分隔板的抽屉，将不同类型的餐具分开存放。

4. 巧用墙面空间：厨房的墙面空间也可以充分利用起来，可以使用挂钩、置物架等，将一些常用的厨房工具挂在墙上，方便取用，也节省台面空间。