阿梅厨房收纳：从凌乱到井然有序的10个实用技巧370

大家好，我是阿梅！很多朋友都羡慕那些干净整洁的厨房，而自己的厨房却总是乱糟糟的，锅碗瓢盆堆积如山，调味料瓶瓶罐罐挤在一起，找一样东西都要翻箱倒柜。其实，打造一个井然有序的厨房并不难，关键在于掌握一些有效的收纳技巧。今天，阿梅就来分享我的厨房收纳经验，希望能帮助大家告别厨房杂乱，轻松拥有一个舒适又高效的烹饪空间。

一、规划与分类是关键

收纳的第一步，也是最重要的一步，就是规划和分类。在开始整理之前，先清空你的厨房，把所有的物品都拿出来。然后，按照物品的种类进行分类，例如：锅具、餐具、调味料、食材、清洁用品等等。分类完成后，你就能更清晰地了解自己拥有哪些物品，以及哪些物品需要收纳。这个步骤看似简单，却能让你对厨房的整体情况有更清晰的认识，为后续的收纳工作奠定基础。你可以根据自己的使用频率和习惯，将物品分为常用的、不常用的和备用的三类，这样可以更方便地取用。

二、善用厨房空间的每一个角落

厨房空间通常有限，所以要充分利用每一个角落。例如，橱柜的隔板可以调整高度，以适应不同大小的物品；抽屉可以安装分隔器，将空间划分成不同的区域，方便存放餐具、刀具等；墙面可以安装挂钩或置物架，用来挂放锅铲、汤勺等常用的烹饪工具；转角柜可以安装旋转盘，方便取用里面的物品；吊柜下方的空间可以安装拉篮，用来存放调味料或小家电。善用垂直空间，例如安装高层搁板，可以有效增加储物空间。

三、选择合适的收纳工具

合适的收纳工具能事半功倍。选择收纳工具时，要考虑物品的种类、大小和形状，以及厨房的空间大小。常见的收纳工具包括：抽屉式收纳盒、分隔器、拉篮、挂钩、置物架、旋转盘、密封罐等等。建议选择透明或半透明的收纳盒，方便查看盒内的物品。材质方面，建议选择耐用、易清洁的材质，例如塑料、不锈钢或竹子。切忌贪多，选择适合自己厨房大小和需求的收纳工具，才能避免造成新的凌乱。

四、巧妙收纳各种类型的物品

1. 锅具的收纳：尽量避免堆叠锅具，以免造成刮伤。可以使用锅具架或垂直收纳的方式，节省空间并保护锅具。
2. 餐具的收纳：可以根据餐具的种类和大小，选择合适的收纳盒或分隔器，整齐地存放餐具。
3. 调味料的收纳：将调味料瓶统一摆放，可以使用标签标明名称和有效期，方便查找和使用。可以考虑使用调味料架或旋转调味料盒，节省空间并方便取用。
4. 食材的收纳：将食材分类存放，例如：蔬菜、水果、肉类、海鲜等。使用保鲜盒或密封袋，保持食材的新鲜度。注意检查食材的保质期，及时处理过期食材。
5. 清洁用品的收纳：将清洁用品放在远离食物的地方，并妥善收纳，避免儿童接触。可以使用收纳盒或挂袋，将清洁用品分类存放。

五、保持厨房清洁的重要性

收纳只是第一步，保持厨房的清洁也非常重要。定期清洁厨房，可以保持厨房的卫生，避免滋生细菌和虫害。建议每天清理台面和水槽，每周进行一次彻底的清洁，包括清洁橱柜、抽屉和冰箱等。保持厨房的通风，可以避免潮湿和异味。养成良好的卫生习惯，可以有效预防厨房的凌乱和脏乱。

六、定期整理和调整

厨房的物品会随着时间的推移而发生变化，所以需要定期整理和调整收纳方式。定期检查收纳的物品，清理过期或不需要的物品，可以保持厨房的整洁和有序。可以根据自己的使用习惯和需求，调整收纳的位置和方式。一个好的收纳系统不是一成不变的，而是需要不断地调整和完善。

七、利用标签和标识

使用标签和标识可以方便查找物品，提高厨房效率。可以在收纳盒上贴上标签，标明盒内的物品。也可以在调味料瓶上贴上标签，标明名称和有效期。清晰的标签和标识，可以让你一目了然，轻松找到所需的物品。

八、巧用透明收纳盒

透明收纳盒能够让你一眼看到盒内物品，方便取用和查找，避免了翻箱倒柜的麻烦，提高效率。选择合适的尺寸，可以最大限度地利用空间。

九、垂直空间的利用

充分利用垂直空间，例如在墙面上安装挂钩、置物架等，可以有效增加收纳空间，避免台面凌乱。

十、定期清理和断舍离

定期清理厨房，丢弃不常用的、破损的或过期的物品，能够保持厨房的整洁，也能够让你的心情更加舒畅。断舍离是保持厨房整洁的重要方法。