收纳达人整理冰箱，食材保鲜不杂乱331

冰箱作为厨房必备电器，肩负着储存食材、保鲜食品的重任。然而，随着食材种类越来越多，冰箱内部空间往往变得杂乱无章，不仅影响取用食材的便捷性，还可能导致食物串味、变质。为了解决这一难题，收纳达人分享了他们的冰箱收纳技巧，助力大家打造整洁有序的冰箱空间。

1. 分区收纳，井然有序

冰箱的内部空间通常划分为不同区域，包括冷藏室、冷冻室、蔬果保鲜格等。收纳时，建议按照食材特性进行分区收纳。例如，冷藏室上层适合存放保质期较短的熟食、剩菜和当天要食用的食材；中层可以收纳生鲜肉类、鱼类和奶制品；下层则适合存放蔬菜、水果等。冷冻室主要用于储存需要长期保鲜的食材，如冷冻肉类、海鲜和速冻食品。蔬果保鲜格则专用于存放蔬果，能够延长其保鲜时间。

2. 立式收纳，节省空间

冰箱内部空间有限，为了充分利用空间，可以采用立式收纳的方式。例如，将鸡蛋、牛奶等瓶装或盒装食材竖直放置，不仅可以节省空间，还便于取用。此外，还可以使用搁架或收纳盒进行竖向分层，将不同类型的食材分开存放，一目了然。

3. 悬挂收纳，巧用空间

悬挂收纳也是冰箱收纳的巧妙方法。市面上有专门针对冰箱设计的悬挂式收纳袋或收纳盒，可以挂在冰箱门板上或搁架上。这种方式非常适合存放一些零散的食材，如调味料、瓶装果汁或烘焙材料，既节省了空间，又方便拿取。

4. 保鲜密封，避免串味

冰箱中的食材种类繁多，为了避免串味和变质，需要做好保鲜密封的工作。收纳时，可以将食材放入保鲜盒或保鲜袋中密封保存，并尽量减少食材之间的直接接触。对于一些容易串味的食材，如洋葱、大蒜等，可以单独放入密封容器中，放置在冰箱的角落处。

5. 定期清理，保持卫生

冰箱是储存食物的地方，保持卫生至关重要。定期清理冰箱可以有效防止细菌滋生，延长食材保鲜时间。建议每周至少清理一次冰箱，包括擦拭冰箱内壁和搁架，清理食材残渣，丢弃过期或变质的食材。此外，还可以使用冰箱除味剂或小苏打粉去除冰箱异味，保持冰箱内部清爽干净。

6. 断舍离原则，及时处理

想要保持冰箱整洁有序，就要做到及时处理食材。定期检查冰箱中的食材，丢弃过期或变质的食物，避免食材囤积过多。对于一些保质期较短的食材，可以采取先进先出的原则，即先购买的食材先食用，避免食材过期浪费。

7. 收纳工具巧妙利用

市面上有很多专为冰箱收纳设计的工具，可以帮助大家更加高效地整理冰箱。例如，搁架分层架可以增加冰箱内部的储存空间，抽屉式收纳盒可以存放一些散装食材，门板收纳架可以挂放调味料或小瓶食材，保鲜膜切割器可以方便地切割保鲜膜，这些工具都可以让冰箱收纳更加得心应手。