冰箱冰柜收纳，让食材井然有序，保鲜更持久274

冰箱篇

1. 分层收纳，利用垂直空间

冰箱内部通常有多层搁架，充分利用这些搁架进行分层收纳，将不同类型的食材分门别类放置。例如，上层放置剩菜、熟食等需要尽快食用的食材；中层放置生肉、禽类和鱼类等需要低温保鲜的食材；下层放置蔬果等保鲜期较长的食材。

2. 抽屉收纳，整洁有序

冰箱通常配有抽屉，用来存放蔬果、鸡蛋等物品。这些抽屉可根据食材大小和形状进行分区，避免食材杂乱堆放，保持冰箱整洁有序。例如，将叶菜类蔬菜放置在蔬果抽屉，而鸡蛋和奶酪等物品放置在专门的鸡蛋抽屉或奶酪盒中。

3. 门部空间，善加利用

冰箱门的内侧空间通常带有搁架或收纳格，可以用来存放调味品、酱料、饮料等不易变质的物品。充分利用门部空间，不仅可以避免食材占用冰箱内部空间，还可以方便拿取取用。

4. 透明容器，一目了然

使用透明容器收纳冰箱食材，方便查看食材种类和数量，避免食材遗忘过期。透明容器还可以减少打开冰箱门的时间，有助于保持冰箱内温度稳定，延长食材保鲜期。

5. 立式收纳，节约空间

对于瓶装饮料、酱油等竖条形物品，采用立式收纳方式，可以节约冰箱空间，同时便于取用。可以使用冰箱搁架或收纳盒，将瓶装物品竖直排列摆放，避免堆叠或倾斜。

冰柜篇

6. 分格收纳，井然有序

冰柜内部空间往往比较大，如果不合理收纳，容易杂乱无章。使用分隔板或收纳盒，将冰柜空间分隔成不同的区域，分别存放不同类型的食材，如肉类、海鲜、速冻食品等，方便取用和分类。

7. 利用壁挂式收纳篮

冰柜壁面空间往往被忽视，可以使用壁挂式收纳篮来充分利用这些空间。将壁挂式收纳篮挂在冰柜壁面上，用来存放小包装的冻品、冰棍等物品，避免占用冰柜内部空间，同时也方便拿取。

8. 抽屉式收纳，拿取方便

冰柜抽屉式收纳设计，可以将不同类型的食材分层存放，互不干扰。例如，将肉类放置在上层抽屉，海鲜放置在下层抽屉，方便拿取和分类。抽屉式收纳还可以防止食材相互挤压变形。

9. 垂直收纳，节省空间

对于体积较小的冻品，如饺子、馄饨等，可以采用垂直收纳方式，即使用收纳盒或保鲜袋将冻品立起来摆放，充分利用冰柜内部空间，同时便于取用。

10. 软化冷冻食材

对于需要软化的冷冻食材，可以先将其转移到冰箱冷藏室中缓慢解冻，避免在室温下解冻带来的细菌滋生风险。解冻后的食材应尽快食用，切勿二次冷冻。

2025-01-06

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